Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 253 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 14 dari total 26 halaman
Permintaan membutuhkan 0.05141 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   11   12   13   14   15   Berikutnya   Halaman Akhir 

PENGARUH PENAMBAHAN NANGKA TERHADAP SIFAT SENSORIS, MUTU FISIK DAN KIMIA PADA FOODBARS TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG LABU KUNING

Pengarang : BERLIANI MUFIDA WAHYUNINGTYAS -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN KRIPIK PARE

Pengarang : Lia Indah Sugesti -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN NUGGET LELE DUMBO

Pengarang : Vania Alvita Sarastia -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENANGANAN BAHAN BAKU PADA PENGALENGAN IKAN SARDINE/MACKEREL DI PT. MAYA MUNCAR BANYUWANGI JAWA TIMUR

Pengarang : Irsa Mardiana -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH GLUKOSA TERHADAP MUTU FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MANISAN BASAH BUAH NANAS (Ananas comosus (L.) Merr.)

Pengarang : SUGIK ANUR -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN NATRIUM METABISULFIT (Na2S2O5) TERHADAP MUTU PERMEN JELLY NANAS(ANANAS COMOSUS)

Pengarang : NurulBellania L.H.P -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PASTA LABU SIAM (Sechium Edule) dan CMC TERHADAP KUALITAS PEMBUATAN MIE BASAH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF

Pengarang : Firda Amalia Hasni -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

DAYA TERIMA KONSUMEN DAN ANALISIS USAHA SUWAR – SUWIR KAYA RASA

Pengarang : ADELIA DWI MARGARET NOVARASITA -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KONSENTRASI ASAM SITRAT DAN GULA TERHADAP MUTU DAN SIFAT ORGANOLEPTIK MANISAN NANGKA(Artocarpus heterophyllus)

Pengarang : Windari Yulistiana -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENERAPAN SOP SEAMING PADA PENGALENGAN IKAN SARDINES/MACKEREL DI PT. MAYA MUNCAR BANYUWANGI JAWA TIMUR

Pengarang : Alfida Fauziatun Nikmah -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   11   12   13   14   15   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id