Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 253 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 12 dari total 26 halaman
Permintaan membutuhkan 0.05605 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   11   12   13   14   15   Berikutnya   Halaman Akhir 

PENGARUH PENAMBAHAN KACANG MERAH SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK SOSIS LELE

Pengarang : Rindik Antika -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN MINUMAN BUBUK INSTAN BIJI MENGKUDU TERFERMENTASI

Pengarang : YUSNAWATI -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN RENGGINANG SINGKONG

Pengarang : NAIMATUL LAILI -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

KAJIAN PEMBUATAN KACANG LEMAK RENDAH (Arachis Hypogaea L.) BERDASARKAN LAMA REKONSTITUSI

Pengarang : Nurul Fajar Rahman -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN BIR PLETOK CELUP

Pengarang : NANDA SHINTYA FAURISKY -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PROPORSI SARI BUAH JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava L.) TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK PERMEN MARSHMALLOW

Pengarang : Kevin Mauru Pereira -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN PEKTIN DAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI PISANG LEMBARAN

Pengarang : Nailaturrohmah -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PERENDAMAN LARUTAN AIR KAPUR TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK KERIPIK LABU KUNING MENGGUNAKAN TEKNOLOGI VACUUM FRIYING

Pengarang : Dhana Nora Fitriana -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG EDAMAME (Glycine max.(L) Merril) TERHADAP UJI KIMIA, SIFAT FISIK, DAN ORGANOLEPTIK PEMBUATAN COOKIES

Pengarang : DEWI HUMAIRO -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KONSENTRASI GULA DAN VARIASI LAMA PERENDAMAN AIR KAPUR PADA PEMBUATAN MANISAN BUAH TOMAT DENGAN METODE PENGERINGAN

Pengarang : Andika Maulana -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   11   12   13   14   15   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id