Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 253 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 11 dari total 26 halaman
Permintaan membutuhkan 0.0513 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   11   12   13   14   15   Berikutnya   Halaman Akhir 

PROSES STERILISASI PRODUK BOTAN MACKEREL DI PT. MAYA FOOD INDUSTRIES PEKALONGAN JAWA TENGAH

Pengarang : Mu’amar Khodafi -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN TEMPE TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK TORTILLA JAGUNG (Zea mays L.)

Pengarang : Suprihatin -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KOMBINASI TEPUNG MAIZENA DAN TEPUNG BERAS TERHADAP MUTU FISIK ROTI TAWAR LABU KUNING FREE GLUTEN

Pengarang : Danu Rahman Trianto -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KONSENTRASI KITOSAN SEBAGAI EDIBLE COATINGTERHADAP DAYA SIMPAN DAGING SAPI

Pengarang : RB. Moh. Karimullah -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN WORTEL

Pengarang : IKA ANIK TYAS SHAHAYATI -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

KAJIAN PERBEDAAN KACANG LEMAK RENDAH (KLR) BERDASARKAN VARIETAS KACANG TANAH (Arachis Hypogeae L)

Pengarang : Tusiama -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KONSENTRASI SODA KUE DAN XANTHAN GUM TERHADAP MUTU FISIK ROTI TAWAR FREE GLUTEN

Pengarang : Firiansah D. Aulia -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG EDAMAME (Glycine max (L) Merril) TERHADAP UJI KIMIA, FISIK, DAN ORGANOLEPTIK PEMBUATAN BISKUIT

Pengarang : HILALIATUL AINI -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN BAKPIA ANEKA RASA

Pengarang : AJENG PARASWATI -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGEMASAN PRODUK BOTAN MACKAREL DI PT. MAYA FOOD INDUSTRIES PEKALONGAN JAWA TENGAH

Pengarang : Elok Dwi Indah Purwanti -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   11   12   13   14   15   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id