Detail Cantuman

viii
RINGKASAN
Tatalaksana Pemeliharaan Ayam Broiler di PT. Peternakan Ayam Nusantara KP. Pasir Angin Desa Sukarasa Kec. Tanjungsari Kab. Bogor dan Tatalaksana Produksi Sapi Perah Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul Sapi Perah Baturraden Purwokerto, Damai Adiyoso NIM C31131297, Tahun 2016, hlm, Produksi Ternak, Politeknik Negeri Jember, Erfan Kustiaan, S. Pt (Pembimbing) dan Suluh Nusantoro, S.Pi. MSc (Koordinator PKL).
Praktek Kerja Lapang ini dilakukan untuk memenuhi persyaratan untuk menyelesaikan jenjang pendidikan DIII, Jurusan Peternakan Program Studi Produksi Ternak, Politeknik Negeri Jember. Tujuan umum dari Praktek Kerja Lapang yang dilakukan adalah meningkatkan keterampilan mahasiswa pada bidang keahliannya masing-masing agar mendapat bekal setelah lulus, mengimplementasikan antara pengetahuan akademik dengan pengetahuan praktek, meningkatkan wawasan dan pengetahuan serta memahami mengenai kegiatan di perusahaan yang dijadikan tempat PKL. Hasil Praktek kerja lapang dilaksanakan di PT. Peternakan Ayam Nusantara dimulai pada tanggal 14 Maret 2016 sampai dengan 19 April 2016, kegiatan yang dilakukan adalah pemeliharaan ayam pedaging dari DOC sampai Panen. Kegiatan dimulai dengan Persiapan Kandang meliputi sanitasi kandang dan kosong kandang. Pemeliharaan Ayam Broiler meliputi persiapan sebelum DOC datang, Penanganan DOC, pemberian pakan dan minum, culling dan pergantian sekam. Program Kesehatan meliputi pencegahan penyakit, penanganan bangkai dan kotoran ayam. Pemanenan meliputi penjarangan dan pemanenan ayam keseluruhan. Kandang yang digunakan adalah kandang closed house dengan jumlah total keseluruhan populasi 78000 ekor. Produk yang dihasilkan adalah ayam pedaging umur ±4 minggu. Hasil Praktek Kerja Lapang dilaksanakan di BBPTU HPT Sapi Perah Baturraden dimulai pada tanggal 2 Mei sampai dengan 17 Juni 2016. Kegiatan yang dilakukan adalah Tatalaksana Pemeliharaan Sapi Perah yaitu Pencatatan Populasi Sapi Perah meliputi pencatatan kelahiran, afkir, kematian dan jual. Tatalaksana Perkandangan meliputi kandang pedet, kandang sapi dara, kandangix sapi laktasi. Tatalaksana Pemberian Pakan meliputi pakan hijauan dan pakan konsentrat. Produksi Susu Bulanan Sapi Perah meliputi produksi susu di Farm Tegalsari dan Limpakuwus. Tatalaksana Pemasaran, Pengendalian Penyakit dan Identifikasi Rekording meliputi konsumsi pakan, sisa pakan, mengontrol dan mencatat setiap hari nomor ear tag pada sapi. Pemerahan susu di lakukan pada pagi jam 04.30 dan sore pada jam 16.00 WIB. Untuk produk yang dihasilkan dari susu di BBPTUHPT Baturraden berupa Permen, susu cup, dan susu segar.