BHAKTI ADJI PRAYOGO Pengarang

TAKSASI PRODUKSI BUAH TANAMAN KOPI ARABIKA (Coffea arabica) DI AFD. SEMPOL PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN KALISAT JAMPIT BONDOWOSO Bhakti Adji Prayogo Program Studi Produksi Tanaman Perkebunan Jurusan Produksi Pertanian ABSTRAK Kopi merupakan komoditi tanaman yang sudah cukup lama dibudidayakan dan mampu menjadi sumber nafkah bagi lebih dari setengah jiwa petani kopi indonesia. Selain sebagai sumber penghasil rakyat, kopi menjadi komoditas andalan ekspor dan sumber pendapatan devisa negara. Meskipun demikian, komoditas kopi sering kali mengalami fluktuasi harga sebagai akibat ketidakseimbangan permintaan dan persediaan komoditas kopi di pasar dunia. Tanaman kopi pada saat panen menghasilkan buah yang kemudian diproses untuk menjadi green bean kopi di Afdeling pabrik. Tiap tahunnya suatu kebun memiliki target panen buah kopi mereka sehingga perlu dilakukan taksasi untuk mengetahui apakah target kopi yang ditetapkan untuk tahun itu memenuhi espektasi. Taksasi merupakan suatu agenda yang wajib dilakukan menjelang musim panen buah kopi. Tujuan taksasi produksi adalah untuk mengetahui apakah kopi yang akan dipanen tersebut memenuhi target tahun itu. Kegiatan PKL dapat menguasai keterampilan taksasi yang ada di kebun kalisat jampit PT.Perkebunan Nusantara XII antara teori maupun praktek di lapang. Kata kunci: Kopi, Panen, Taksasi produksi.