Ulil Hidayati Pengarang

Manajemen Pemeliharaan Parent Stock Ayam Ras Pedaging Fase Starter Di PT Dinamika Megatama Citra Unit 1 Kabupaten Jombang dan Tatalaksana Penetasan Telur Ayam Ras Pedaging Di PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk-Poultry Breeding Division Unit Hatchery Baturiti Kabupaten Tabanan-Bali Ulil Hidayati Program Studi Manajemen Bisnis Unggas Jurusan Peternakan ABSTRAK Praktek Kerja Lapang dilaksanakan di PT. Dinamika Megatama Citra Unit 1 kabupaten Jombang dimulai pada tanggal 01 Februari 2018 sampai dengan 15 Maret 2018. Kandang yang digunakan adalah kandang closed house dengan jumlah seluruh kandang sebanyak 12 unit. Kapasitas ayam perkandang yaitu 10.000 ekor dengan sex ratio 1:8. Pemeliharaan parent stock ayam ras pedaging fase starter kegiatan yang dilakukan meliputi program biosecurity (sanitasi karyawan, sanitasi barang anti air, sanitasi kendaraan, sanitasi areal perkandangan), manajemen brooding, penanganan kesehatan (pemberian vaksin, antibiotik dan vitamin), pemberian pakan dan minum, mengontrol bobot badan dan uniformity, melakukan seleksi dan culling ayam.. Lokasi Praktek Kerja Lapang juga dilakukan di PT. Japfa Comfeed Indonesia Tbk, Baturiti Tabanan dimulai pada tanggal 24 April 2017 sampai dengan 05 Juni 2017. Perusahaan ini menggunakan mesin tetas otomatis merek Chick Master tipe ISIS, SRQ dan Ganesis III. Perusahan ini memiliki 20 unit mesin setter berisi berisi 93.312/mesin untuk ISIS dan GANESIS, sedangkan SRQ kapasitas 87.840/mesin dan mesin hatcher berisi 15.552/mesin untuk ISIS dan GANESIS dan 14.580/mesin untuk SRQ. Kegiatan rutin yang dilakukan di PT. Japfa Comfeed Indonesia Tbk (Poultry Breeding Division) Baturiti, Tabanan, Bali yaitu penanganan telur tetas (Penerimaan telur, seleksi telur, fumigasi telur, penyimpanan telur di cooling room), pre warming, inkubasi di setter, periode penetasan di hatcher, penangan DOC (Pull chick, seleksi DOC, vaksinasi DOC, packing dan labeling DOC, pendistribusian DOC). Kata kunci: parent stock, ayam ras pedaging, penetasan