Detail Cantuman

RINGKASAN
Pembenihan Ikan Mas Di UPT Pelatihan Teknis Perikanan Budidaya Dan Pengolahan Produk Kelautan Dan Perikanan (PTPB P2KP) Kepanjen Malang, Bella Shinta Irma Delia, NIM D31141528, 2017, 29 hlm, Manajemen Agribisnis, Manajemen Agribisnis, Politeknik Negeri Jember, Dr. Tanti Kustiari, S.Sos, M.Si (Pembimbing Internal) dan Mukhamad Sori (Pembimbing Eksternal)
Ikan merupakan bahan pangan yang berprotein tinggi, murah, dan mudah dicerna oleh tubuh. Di Indonesia terdapat lebih dari 4.000 jenis ikan laut, ikan payau, dan ikan tawar. Akan tetapi, baru kira-kira 20 jenis dari ikan tersebut yang telah dapat dibudidayakan. Salah satu diantaranya adalah ikan mas.
Kegiatan Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan di UPT Pelatihan Teknis Perikanan Budidaya Dan Pengolahan Produk Kelautan Dan Perikanan (PTPB P2KP) Kepanjen Malang yang terletak di Jalan Trunojoyo No. 12 Desa Panggungrejo Kecamatan Kepanjen Kabupaten Malang. UPT Pelatihan Teknis Perikanan Budidaya dan Pengolahan Produk Kelautan dan Perikanan Kepanjen Malang mempunyai luas lahan total 31.400 m². Keberadaan sumber air yang terdapat di UPT PTPB P2KP berasal dari sungai yang letaknya tidak jauh dari kolam budidaya.
Proses pembenihan ikan mas meliputi beberapa tahap, yaitu persiapan kolam, pengeringan kolam, pengapuran, pengisian air kolam, pemasangan jaring, seleksi induk, proses pemijahan, penetasan telur, pemeliharaan larva, pendederan, pemanenan dan pemasaran. Pemanenan benih ikan mas dilakukan ketika berumur 1 bulan dengan ukuran 3-5cm.
Pemasaran yang dilakukan di UPT PTPB P2KP Kepanjen yaitu konsumen datang langsung dan juga melalui pemesanan via telefon. Penjualan benih yang ada di UPT PTPB P2KP Kepanjen keberbagai daerah yaitu malang kota dan malang kabupaten.
Praktek Kerja Lapang bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha dalam pembenihan ikan mas. Metode analisis yang digunakan ada tiga yaitu BEP (Break Event Point), R/C ratio (Revenue Cost Rasio), dan ROI (Return On Investment).
Berdasarkan analisis usaha dengan tiga metode yang telah dilakukan pada usaha pembenihan ikan mas diperoleh BEP (volume) sebanyak 28.495 ekor, BEP (harga) Rp 30 , R/C ratio 2,91 dan ROI 192%. Ketiga metode analisis menunjukkan usaha ini layak dijalankan.