Anis Hidayatir Rohmah Pengarang

RINGKASAN Mesin Pressing Untuk Pemeras Minyak Di Pabrik Kelapa Sawit Pt. Candi Artha Desa Tajau Pecah, Kecamatan Batu Ampar, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan, Anis Hidayatir Rohmah, NIM B31150521, tahun 2018, 74 halaman, Keteknikan Pertanian, Teknologi Pertanian, Ir. Yana Suryana, MT (Dosen Pembimbing Utama). Kegitan Praktek Kerja Lapang bertujuan untuk meningkatkan wawasan, pemgtetahuan, pemahaman mahasiswa mengenai kegiatan perusahaan/industri untuk mempelajari antara teori yang di dapat dengan proses kerjan yang ada di industri, dan mempersiapkan mahasiswa untuk bekarja dilapangan. Mempelajari proses pengolahan kelapa sawit dan mesin yang digunakan untuk mengolah tandan buah segar menjadi Crude Palm Oil (CPO). Praktek kerja lapang dilaksanakan selama 2 bulan mulai tanggal 1 Februari – 30 Maret 2018 di PT. Candi Artha, Desa Tajau Pecah, Kecamatan Batu Ampar, Kabupaten Pelaihari, Kalimantan Selatan. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan PKL adalah observasi lapang, penerapan kinerja dengan mengikuti seluruh aktivitas yang ada di PT. Candi Artha, studi pustaka, dan penyusunan laporan PKL. Kegiatan yang dilaksanakan selama PKL meliputi proses pabrik yaitu sortasi buah di loading ramp, perebusan TBS dan brondolan di sterilizer, pemisahan janjang dengan buah di threser, pelumatan buah di digester, pemerasan buah untuk diambil minyaknya di screw press, pemurnian minyak di klarifikasi, penampungan CPO di storage tank, pemecahan kernel di ripple mill, pembersihan cangkang dan inti kernel di hydrocyclone, penampungan inti kernel di silo dan kernel banker, mesin yang memproduksi steam panas yaitu boiler, analisa hasil pengolahan dan mutu di Labolatorium. Alat untuk memeras buah kelapa sawit yaitu pressing, di PT. Candi Artha terdapat dua buah mesin pressing dimana kapasitas mesin ini memiliki kapasitas yang sama yaitu 15 Ton/Jam dan daya motor pressing yaitu 22 HP dengan Rpm 13. PT. Candi Artha memiliki dua buah mesin Pressing dimana kapasitanya sama dan membutuhkan tekanan saat operasi normalnya 40-45 Ampere.