Detail Cantuman

RINGKASAN
Produksi Benih Pokok (Stock Seed) Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) Di PT. East West Seed Indonesia Purwakarta. Imam Khulayfi Kamil. A41130208. Tahun 2017. Program Studi Teknik Produksi Benih. Produksi Pertanian. Politeknik Negeri Jember.

Benih merupakan salah satu komoditi perdagangan dan merupakan unsur baku yang mempunyai peranan penting dalam produksi pertanian. Benih bermutu dengan kualitas yang tinggi selalu diharapkan oleh petani. Dalam produksi benih terdapat beberapa kelas benih di antaranya benih penjenis (Breeder seed), benih dasar (Foundation seed), benih pokok (stock seed), dan benih sebar (Extension seed). Benih pokok (Stock seed) merupakan turunan dari benih penjenis (Breeder seed) atau benih dasar (Foundation seed) yang akan diperbanyak dan dijadikan benih sebar (Extension seed) yang akan ditanam oleh petani dan menghasilkan bahan komsumsi. Kacang panjang (Vigna sinesis L.) merupakan tanaman semusim dan merambat. Tanaman ini termasuk dalam famili Fabaceae (polong-polongan) yang berasal dari India, namun telah beradaptasi dengan baik di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Kacang panjang yang dahulu penanamannya dilakukan di pekarangan atau bagian ladang yang tidak digunakan, namun saat ini budidaya tanaman kacang panjang sudah banyak di lakukan secara luas dan dilakukan secara produktif. PT. East West Seed Indonesia merupakan perusahaan benih sayuran terpadu pertama di Indonesia yang menghasilkan benih unggul sayuran dengan kultur teknis budidaya yang tepat, efektif dan terarah, yang mempunyai tujuan utama untuk pengembangan industri benih lokal yang canggih untuk menghasilkan benih sayur yang berkualitas tinggi. Kegiatan produksi benih kacang panjang di PT. East West Seed Indonesia, Purwakarta merupakan langkah awal untuk menghasilkan benih bermutu. Oleh karena itu untuk memperoleh wawasan dan pengalaman memproduksi benih kacang panjang, maka mahasiswa perlu
v

melaksanakan kegiatan praktek kerja lapang (PKL) di PT East West Seed Indonesia, Purwakarta. Tujuan kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini adalah melatih mahasiswa untuk terjun langsung dalam suatu kegiatan langsung dalam dunia kerja dan mampu menjadi lulusan dari Sarjana Sains Terapan (S.ST) yang memiliki keahlian dalam produksi benih khususnya benih kacang panjang yang telah dipelajari di kegiatan PKL. Metode yang digunakan dalam kegiatan PKL ini adalah wawancara, praktek secara langsung, dan studi pustaka. Hasil dari kegiatan PKL yang telah dilakukan di PT. East West Seed Indonesia Purwakarta yaitu di menyediakan produk dan pelayanan penuh inovasi yang akan meningkatkan pendapatan petani dan mendorong perkembangan dan kualitas industri petani sayuran termasuk benih kacang panjang. Kegiatan yang telah dilaksanakan dalam produksi benih dapat disimpulkan bahwa faktor penentu keberhasilan produksi benih yaitu penanaman, perawatan, panen dan penanganan pasca panen, yang menggunakan prinsip dasar produksi benih yaitu memiliki tujuan akhir pada kualitas mutu benih. Proses pengujian kualitas mutu benih meliputi: pengambilan sampel benih, uji daya kecambah, uji kadar air benih, uji bobot 1000 butir, dan uji kemurnian genetik.