Detail Cantuman

Proses Sortasi Mutu Rss ( Ribbed Smoke Sheet )Pada Pengolahan Karet Di PT. Perkebunan Nusantara Xii Kalirejo Pegundangan, Kecamatan Glenmore,Kabupaten Banyuwangi,Jawa Timur
Oleh Najmul Hilmiah *), Dr. Ir. Budi Hariono, M.Si Program Studi Keteknikan Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian
ABSTRAK
Praktek kerja lapang ( PKL ) dilaksanakan untuk mengetahui proses sortasi mutu RSS ( Ribbed Smoke Sheet )pada pengolahan karet Di PT. PerkebunaNusantara Xii Kalirejo Pegundangan, Kecamatan Glenmore,Kabupaten Banyuwangi,Jawa Timur. Praktek kerja lapang ( PKL ) dilaksanakan selama 2 bulan dengan metode observasi, wawancara, penerapan kerja dan studi pustaka. Sortasi adalah suatu proses yang bertujuan untuk menghasilkan lembaran RSS sesuai dengan standar mutu yang telah ditetapkan atau sesuai dengan keinginan konsumen. Dengan prosentase yang diproduksi RSS 1 sebesar 98 %, RSS 2 sebesar 1,3 %, RSS 3 sebesar 0,3 % dan Cutting sebesar 0,4%. Setelah sortasi maka dilakukan penyimpanan dengan suhu 40°C dan sirkulasi yang lancar.Maksimal penataan penyimpanan untuk small bale 3 palet dan big bale 2 bandela. Setelah penyimpanan dilakukan pengiriman ke gudang transito, jika pengiriman terjadi selama 2 minggu s/d 1 bulan sekali maka akan dilakukan over stuffing. Dimana over stuffing merupakan pengecekan ulang terhadap big bale dan small bale.Big bale merupakan hasil produk yang memiliki netto 113 kg, sedangkan small bale memiliki berat sebesar 33.333 kg.
Kata Kunci : Sortasi, Penyimpanan, over stuffing. *) Mahasiswa Keteknikan Pertanian *) Dosen Jurusan Teknologi pertanian