HUDAN BEY NAUFAL Pengarang

TATALAKSANA PROSES PRODUKSI DI RUMAH POTONG AYAM KRATON INDONESIA PASURUAN JAWA TIMUR DAN TATALAKSANA PEMELIHARAAN AYAM RAS PETELUR FASE PULLET DI PT. CIOMAS ADI SATWA FARM PARE KEDIRI Hudan Bey Naufal Program Studi Manajemen Bisnis Unggas Jurusan Peternakan ABSTRAK Praktek Kerja Lapang (PKL) bertujuan untuk meningkatkan wawasan dan pengetahuan serta memahami kegiatan di perusahaan yang dijadikan tempat PKL, menerapkan pengetahuan akademin dalam aplikasi lapang di lokasi PKL dan melatih siswa agar disiplin dalam kegiatan di perusahaan. Lokasi PKL pertama dilakukan di Rpa Kraton Pasuruan dan lokasi kedua di Ciomas Adi Satwa Farm pare kediri. Pelaksanaan PKL dilakukan pada awal semester 6 dengan jangka waktu 4 bulan. Kegiatan PKL di Rpa Kraton meliputi proses tahap awal sampai ahir pemotongan karkas ayam potong. Kegiatan PKL di Ciomas Adi Satwa meliputi perkandangan, grading, panen. Kata kunci: praktek kerja lapang, karkas dan grading.