Anggun Fitriyah Pengarang

RINGKASAN Teknik Perbanyakan Stek Mini Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) Varietas Granola Kembang di PT. Image Hortinddo Desa Sumber Brantas Kecamatan Bumiaji Kota Batu Jawa Timur. Anggun Fitriyah. A31140143. Produksi Tanaman Hortikultura / Produksi Pertanian. Kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan salah satu komoditas yang memegang peranan penting dan mendapat prioritas untuk dikembangkan yang mempunyai potensi dalam diversifikasi pangan. Melihat kandungan gizinya, kentang merupakan sumber utama karbohidrat. Selain untuk konsumsi, kentang dapat dijadikan bahan baku untuk industri olahan makanan. Produktivitas kentang di Indonesia tahun 2015 mencapai 18.20 ton/ha. Produksi tersebut masih tergolong rendah jika dibandingkan dengan produksi di negara-negara produsen kentang. Oleh sebab itu produksi kentang perlu ditingkatkan secara kualitas maupun kuantitas. PKL dilaksanakan dengan tujuan agar mahasiswa yang berpendidikan Diploma sudah mencapai tahap akhir pembelajaran, sehingga mahasiswa akan memperoleh ketrampilan yang tidak hanya bersifat kognitif dan afektif, namun juga psikomotorik yang meliputi keterampilan fisik, intelektual, sosial dan manajerial. PKL dilakukan di daerah produksi sayuran dataran tinggi yaitu PT. Image Hortinddo Desa Sumber Brantas Kecamatan Bumiaji Kota Batu, Jawa Timur. Seluruh kegiatan pembelajaran meliputi teknik budidaya pengadaan bibit, aplikasi pestisida, dan pemasaran yang mendukung kegiatan PKL di PT. Image Hortinddo. PKL bertujuan agar mahasiswa mampu meningkatkan ilmu pengetahuan, mengembangkan serta memahami teknik perbanyakan stek mini dari tanaman induk kentang dalam dunia pertanian maupun masyarakat pada umumnya. Hasil dari PKL selama 2 bulan tersebut dapat menambah pengetahuan tentang teknik perbanyakan stek mini tanaman kentang hasil aklimatisasi yang dapat dijadikan sebagai bahan tanam perbanyakan stek mini tanaman kentang.