Detail Cantuman

RINGKASAN

Ahmad Febri Kurniawan NIM A31140298, Jurusan Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember, Juni 2017.Teknik Budidaya Tanaman Wild Rucolla (Diplotaxis tenuifolia L.) Dengan Sistem Pertanian Organik di CV. Golden Leaf Farm Desa Asah Gobleg Kecamatan Banjar Kabupaten Buleleng Bali. Dibawah bimbingan Ir. Suratno, MP. Praktek Kerja Lapang (PKL) adalah salah satu progam yang tercantum dalam kurikulum Politeknik Negeri Jember yang dituntut kepada mahasiswa Diploma III tingkat akhir dan dilaksanakan di akhir semester VI dengan lama praktek maksimal 334 jam. Praktek Kerja Lapang bertujuan untuk menerapkan ilmu yang telah diperoleh selama kuliah dengan terjun langsung ikut serta dalam perusahaan dan memperoleh ilmu baru dari pengalaman kerja di perusahaan tersebut sehinga menjadikan tenaga kerja yang berkualitas. Wild Rucola adalah tanaman sayuran daun jenis selada yang dibudidayakan secara organik. Wild rucola dapat dibudidayakan sebagai sayuran selama sekitar 15 – 20 tahun. Daun akan diambil dan dimakan dari varietas liar sampai popularitasnya meningkat dan menjadi salad hijau yang populer. Tujuan dari Praktek Kerja Lapang (PKL) ini adalah untuk mengetahui teknik budidaya tanaman wild rucolla serta mengetahui kelayakan usaha tani wild rucolla. Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan pada bulan Mei - Juli 2017 dengan estimasi 334 jam kerja, di CV. Golden Leaf Farm Jl. Raya Asah Gobleg km5, Desa Gobleg Kecamatan Banjar Kabupaten Buleleng Bali. Metode yang digunakan dalam kegiatan PKL ini adalah melakukan observasi, melaksanakan kegiatan di lapang/praktek lapang, melaksanakan diskusi, wawancara dan study pustaka. Hasil dari kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) yang telah dilakukan di CV. Golden Leaf Farm dengan teknik budidaya tanaman wild rucolla dengan sistem pertanian organik adalah proses budidaya tanaman sayuran pada umumnya tetapi dilakukan dengan sistem organik. Budidaya wild rucolla dimulai dengan beberapa tahapan yaitu pembuata pupuk bokashi, persiapan lahan (pengolahan lahan, pemberian pupuk dasar, pemasangan mulsa plastik hitam perak dan pelubangan mulsa) , penanaman, pemeliharaan (penyiraman, penyulaman, penyiangan, pendangiran,pemupukan, pengendalian hama dan penyakit), panen dan pasca panen (pengumpulan, pengemasan, penyimpanan dan pemasaran). Dari kegiatan yang dilakukan, budidaya tanaman wild rucolla secara organik ini memberikan produksi yang sangat bagus, yaitu produksi wild rucolla 34 kg/75m². Nilai B/C ratio 0,7 dan R/C ratio 1,7, sehingga dapat dinyatakan budidaya wild rucolla secara organik, dinyatakan layak untuk diusahakan.