Detail Cantuman

RINGKASAN

Model Kemitraan Bermediasi “Motramed” oleh Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia Terhadap Petani Kopi Indonesia, Yumni Halimah, NIM D31150497, Tahun 2018, 32 halaman, Manajemen Agribisnis, Politeknik Negeri Jember, Rizal Perlambang CNAWP, SE, MP (Pembimbing Internal) dan Ariza Budi Tunjungsari, S.TP, M.Si (Pembimbing Eksternal).


Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) merupakan lembaga yang fokus dalam bidang pengembangan komoditas kopi dan kakao yang ada di Indonesia. Lembaga ini berdiri pada tanggal 1 Januari 1911 di Jember, Jawa Timur. Puslitkoka memiliki beberapa laboratorium untuk penelitian dan taman teknologi untuk pengembangan produk. Secara fungsional Puslitkoka dibawah Badan penelitian dan pengembangan pertanian depatemen pertanian Indonesia, sedangkan secara struktural berada dibawah lembaga riset perkebunan Indonesia.
Selain berfungsi sebagai badan penelitian dan pengembangan komoditas kopi dan kakao, pada tahun 2001 Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) juga berkontribusi dalam meningkatkan kesejahteraan petani kopi Indonesia. Puslitkoka membantu peningkatan pendapatan petani dengan merancang suatu model yang sederhana dalam rangka perbaikan mutu dan sistem pemasaran kopi, yang disebut dengan Model Kemitraan Bermediasi “MOTRAMED”.
Puslitkoka dalam aplikasi MOTRAMED berfungsi sebagai mediator dengan memberikan pelatihan untuk mempercepat transfer teknologi perbaikan mutu, mencarikan mitra eksportir untuk memberikan jaminan pemasaran yang lebih efisien,pendampingan (pengawalan) selama proses pengolahan untuk menghindari terjadinya kesalahan yang tidak perlu, kontrol mutu hasil olah kelompok tani, dan memberikan pertimbangan-pertimbangan selama proses negosiasi harga agar tercapai kesepakatan yang saling menguntungkan, baik bagi petani maupun eksportir.