Detail Cantuman

ANALISIS USAHA BUDIDAYA KACANG TANAH DI DESA SUKOSARI KECAMATAN SUKOWONO KABUPATEN JEMBER

M. Hofi Hosen Program Studi Manajemen Agribisnis Jurusan Manajemen Agribisnis


ABSTRAK

Laporan tugas akhir ini berjudul “Analisis Usaha Budidaya Kacang Tanah Di Desa Sukosari Kecamtan Sukowono Kabupaten Jember”. Kebutuhan kacang tanah dari tahun ke tahun semakin meningkat yang disebabkan bertambahnya jumlah penduduk, kebutuhan gizi masyarakat, serta untuk kebutuhan industri. Kacang tanah banyak dimanfaatkan dalam berbagai bentuk olahan seperti bahan campuran kue, kacang rebus, kacang goreng, bumbu pecel dan olahan makanan lainnya. Kacang tanah termasuk salah satu komoditas pertanian yang masih impor dikarenakan kebutuhan kacang tanah yang tinggi belum mampu terpenuhi oleh produksi dalam negeri. Metode yang digunakan dalam tugas akhir ini adalah metode analisis usaha yaitu BEP, R/C Ratio dan ROI. Hasil analisis usaha didapat data sebagai berikut : nilai BEP (unit) sebesar 1.174 kg dari hasil produksi 2.160 kg dan BEP (harga) sebesar Rp. 11.957/kg dari harga jual yang diperoleh sebesar Rp. 22.000/kg, R/C Ratio > 1 yaitu sebesar 1,8 dan ROI sebesar 241,7 %. Dari hasil tersebut dapat diketahui bahwa usaha budidaya kacang tanah ini menguntungkan untuk dilanjutkan dan dikembangkan.


Kata kunci : Kacang Tanah , Analisis Usaha