Irfak Sahroni Pengarang

Usaha Pemeliharaan Ayam Broiler Dengan Penambahan Tepung Kunyit (Curcuma domestica) Dalam Pakan Untuk Meningkatkan Produktivitas Irfak Sahroni Program Studi Produksi Ternak Jurusan Peternakan Politeknik Negeri Jember ABSTRAK Tujuan dari proyek usaha mandiri ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kunyit dengan taraf 0.04% terhadap produktiviitas. Kegiatan dilaksanakan selama 35 hari, di Desa Salak. Kec, Randuangung, Kab. Lumajang. Bahan yang digunakan dalam proyek usaha mandiri adalah DOC (Day Old Chick) galur MB-202 P pakan komersil BR1. Analisis usaha yang digunakan adalah Analisis Revenue Cost Ratio (R/C), Analisis Break Event Point (BEP), dan Analisis Benefit Cost Ratio (B/C). Hasil proyek usaha mandiri menunjukan bahwa penambahan tepung kunyit dengan taraf 0,04% berpengaruh terhadap produktvitas broiler, sehingga dapat disimpulkan bahwa penambahan tepung kunyit dengan taraf 0,04% Gram/Ekor berpengarauh terhadap produktivitas. Hasil analisa Proyek Usaha Mandiri (PUM) Rp 271,476, FCR 1,29, hasil Pertambahanan Bobot Badan (PBB) 1682, hasil konsumsi pakan kumulatif 2345,12. Kata Kunci : Broiler, kunyit, penambahan tepung kunyit, produktivitas