Detail Cantuman

ANALISIS USAHA BUDIDAYA KACANG PANJANG SEMI ORGANIK DI DESA PAKEM KECAMATAN PAKEM KABUPATEN BONDOWOSO

Moh. Edo Agustono Program Studi Manajemen Agribisnis Jurusan Manajemen Agribisnis


ABSTRAK

Laporan tugas akhir ini berjudul “Analisis Usaha Budidaya Kacang Panjang Semi Organik Di Desa Pakem Kecamatan Pakem Kabupaten Bondowoso”. Hal ini dikarenakan meningkatnya kebutuhan kacang panjang dari tahun ke tahun yang disebabkan bertambahnya jumlah penduduk, kebutuhan gizi masyarakat, serta untuk kebutuhan industri. Kacang panjang banyak dimanfaatkan dalam berbagai bentuk olahan seperti bahan campuran makanan, sayur-sayuran, masakan rumahan , dan juga olahan makanan lainnya. Kacang panjang termasuk salah satu komoditas pertanian yang masih impor dikarenakan kebutuhan kacang panjang yang tinggi belum mampu terpenuhi oleh produksi dalam negeri. Metode yang digunakan dalam tugas akhir ini adalah metode analisis usaha yaitu BEP, R/C Ratio dan ROI. Hasil analisis usaha didapat data sebagai berikut : nilai BEP (unit) sebesar 325,18 kg dari hasil produksi 435 kg dan BEP (harga) sebesar Rp. 3.737,64 dari harga penjualan per kg sebesar Rp. 5.000, R/C Ratio > 1 yaitu sebesar 1.33 dan ROI sebesar 66 %. Maka usaha budidaya kacang panjang ini menguntungkan untuk dilanjutkan dan dikembangkan.


Kata kunci : Kacang Panjang , Analisis Usaha