Detail Cantuman

RINGKASAN

“MANAJEMEN MUTU PADA BAGIAN SORTASI DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN GLANTANGAN KABUPATEN JEMBER”, Clara Adinda Putri, D41140745, 2018, Halaman 56, Jurusan Manajemen Agribisnis Program Studi D-IV Manajemen Agroindustri, Politeknik Negeri Jember, Dosen Pembimbing Ariesia Ayuning Gemaputri.

Praktek Kerja Lapang (PKL) adalah kegiatan mahasiswa dari kerja praktek pada perusahaan/industri, yang diharapkan dapat menjadi wahana untuk penumbuhan keterampilan dan keahlian diri yang telah dimiliki oleh mahasiswa. Kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini merupakan kegiatan akademik yang wajib dilaksanakan oleh setiap Mahasiswa Politeknik Negeri Jember, khususnya Program Studi D-IV Manajemen Agroindustri pada semester VIII. Kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) merupakan persyaratan kelulusan yang wajib diikuti oleh Mahasiswa Politeknik Negeri Jember, khususnya Program Studi Manajemen Agroindustri.
Karet merupakan salah satu budidaya yang sangat penting pada PTPN XII Kebun Glantangan, Jember. Karet dianggap penting karena merupakan bahan komoditi yang banyak dibutuhkan oleh perusahaan-perusahaan baik dalam negeri maupun luar negeri. Selain itu, karet merupakan tanaman yang diproduksi dan dikelola dalam jangka waktu yang lama.
Sortasi merupakan proses pemutuan untuk menentukan grade atau kualitas RSS. Di PTPN XII Kebun Glantangan ini terdapat jenis mutu RSS yaitu RSS 1, RSS 2, RSS 3 dan Cutting. Di dalam proses sortasi sendiri, harus dilakukan dengan teliti dan hati-hati. Hal ini dikarenakan proses sortasi memilih dan memilah karet yang memiliki kualitas terbaik, seperti terhindar dari kotoran, hangus, gelembung, ataupun noda yang lainnya. Oleh karena itu, dari ini semua perlu adanya manajemen mutu. Manajamen mutu adalah sesuatu yang gabungan dari semua manajemen, semua bagian proses produksi, yang dibangun berdasarkan kualitas untuk memenuhi kebutuhan pelanggan atau konsumen.