Toni Wahyudi Pengarang

RINGKASAN Managemen PemanenandanPemasaran Ayam Broiler di Japfa Broiler Farm Prigen, Pasuruan dan Managemen PemanenandanPemasaran Sapi Potong PT. Lembu Perkasa Karya Mandiri di Kulonprogo, Yogyakarta. Metode kegiatan PKL di lokasi pertama kita diberi kepercayaan untuk membantu memelihara dan membantu pekerja selama 27 hari dan kegiatan PKL kedua kita bertugas memberi pakan dan minum, penanganan sapi sakit, dan sanitasi Kandang. Tujuan dari PKL ini untuk Meningkatkan wawasan dan pengetahuan serta pemahaman mahasiswanya mengenai kegiatan perusahaan serta meningkatkan keterampilan pada bidang keahliannya masing-masing. Selain itu juga melatih mahasiswa agar lebih kritis terhadap perbedaan atau kesenjangan yang dijumpai dilapangan dengan yang diperoleh di bangku kuliah dan mahasiswa diharapkan mampu untuk mengembangkan keterampilan tertentu yang tidak diperoleh di kampus. Praktek Kerja Lapang Dilaksanakan kurang lebih 2 bulan, di Japfa Broiler Farm dan PT. Lembu Perkasa Karya Mandiri. Kegiata PKL ini mahasiswa terlibat dalam semua kegiatan peternakan unggas maupun ruminansia. Kegiatan yang dimaksud adalah kegiatan sehari-hari selama pemeliharaan seperti sanitasi kandang, pemberian pakan dan minum, penanganan kesehatan serta pemanenan yang dilakukan diakhir pemeliharaan. Metode kegiatan PKL dari kedua lokasi hampir sama yang membedakan adalah masa panen yang di Japfa Broiler Farm kita ikut serta dalam semua kegiatan pemanenan pada umur ayam 28 hari, sedangkan pada PT. Lembu Perkasa Karya Mandiri yang pemanenannya dilakukan pada saat target bobot badan telah tercapai.