Ana Sarofatin Pengarang

RINGKASAN Proses Produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Cup 240 ml di PT. Sinar Sosro KPB. Pandaan, Ana Sarofatin, NIM. B32151479, Tahun 2018, 71 hlm., Teknologi Industri Pangan, Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Jember, AgungWahyono, SP. MSi., Ph.D. (Dosen Pembimbing Utama). Pelaksanaan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan di PT. Sinar Sosro KPB. Pandaan yang beralamatkan di Jalan Bareng Proyek Nomer 07 Gempol, Pasuruan, Jawa Timur Kode Pos 67155. Tujuan umum dari pelaksanaan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini adalah meningkatkan wawasan mahasiswa tentang proses produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Cup 240 ml dan memahami perbedaanilmu yang telahditerima selama perkuliahan dan penerapannya secara langsung di lingkungan pabrikatau industri. Selain itu juga terdapat tujuan khusus dari pelaksanaan Praktek Kerja Lapang (PKL) adalah mengetahui dan memahami tahapan proses produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Cup 240 ml di PT. Sinar Sosro KPB. Pandaan. Berdasarkan Praktek Kerja Lapang (PKL) yang dilaksanakan di PT. Sinar Sosro KPB. Pandaan yang merupakan salah satu perusahaan baru cabang dari PT. Sinar Sosro yang khusus menangani penjualan dan distribusi Air mineral dengan merek Prim-A.PT. Sinar Sosro KPB.Pandaan ini merupakan perusahaan yang baru berdiri sekitar 4 tahun di Pandaan.Pada tahun 90-an, PT. Sinar Sosro memproduksi kategori air minum dalam kemasan yaitu dengan merk Air Sosro.Pada saat pertama kali dikeluarkan merknya yaitu Air Sosro.Pada tahun 1999, Air Sosro berganti nama menjadi Prim-A. Proses produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Cup 240 ml di PT. Sinar Sosro KPB. Pandaan ini memiliki beberapa tahapan. Tahapan dalam proses produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Cup 24 ml diantaranya penerimaan bahan (incoming material), proses water treatment, proses produksi, analisa mutu produk jadi,penanganan produkjadi dan pengolahan limbah.