Andriani Ratna Sari Pengarang

vii Perbedaan Kondisi Psikis dan Sisa Makanan pada Pasien Rawat Inap di Bangsal Interna dan Obgyn di Rumah Sakit Dr. Haryoto Lumajang Andriani Ratna Sari Program Studi Gizi Klinik Jurusan Kesehatan ABSTRAK Sisa makanan merupakan jumlah makanan yang tidak dimakan oleh pasien dari yang disajikan oleh rumah sakit. Sisa makanan dikatakan tinggi atau banyak jika pasien meninggalkan sisa makanan lebih dari 20%. Sisa makanan dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal. salah satu faktor internal yang mempengaruhi adalah kondisi psikis. Kondisi psikis berupa perasaan tertekan, hilangnya minat, berkurangnya aktifitas fisik dan perubahan yang besar dalam selera makan dapat mempengaruhi habis atau tidaknya makanan yang diberikan dari rumah sakit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan kondisi psikis dan sisa makanan pada pasien rawat inap di bangsal Interna dan Obgyn di RSUD Dr. Haryoto Lumajang. Penelitian ini menggunakan metode survei analitik dengan rancangan cross sectional dengan teknik quota sampling dan diperoleh subjek 22 responden dari masing-masing bangsal. Instrumen yang digunakan adalah form HADS dan form Comstock. Analisis menggunakan uji Man Whitney didapatkan kesimpulan yaitu terdapat perbedaan kondisi psikis antara pasien rawat inap di bangsal interna dan obgyn (p=0,001) dan perbedaan sisa makanan antara pasien rawat inap di bangsal interna dan obgyn (p=0,001). Kata kunci : Bangsal Interna, Bangsal Obgyn, Kondisi Psikis, Sisa Makanan