Laily Maulidiyah Pengarang

RINGKASAN Studi Teknik Budidaya Jambu Biji (Psidium guajava L.) Varietas Kristal Di UD. Bumiaji Sejahtera Kota Batu Jawa Timur. Laily Maulidiyah. A31150168. Produksi Tanaman Hortikultura / Produksi Pertanian. Praktek Kerja Lapangan (PKL) dilaksanakan di UD. Bumiaji Sejahtera, Kota Batu, Jawa Timur. Jambu biji (Psidium guajava L.) merupakan salah satu komoditi hortikultura yang memiliki banyak manfaat karena memiliki kandungan gizi yang tinggi, dan vitamin C yang terkandung dalam jambu biji lebih tinggi dua kali lipat daripada jeruk. Salah satu varietas unggulan dari jambu biji yaitu varietas jambu Kristal.. Jambu kristal merupakan salah satu buah yang memiliki prospek pasar cukup tinggi. Produksi buah jambu Kristal di Indonesia pada tahun 2013 hingga 2014 perkebun melayani permintaan hingga 600-900 kg tiap minggu, selain itu permintaan di salah satu swalayan pada tahun 2013 mendapat pasokan 50-100 kg per minggu, padahal kebutuhannya mencapai 150-300 kg per minggu. Permasalahan seperti kurangnya pasokan buah jambu kristal di pasar maka perlu adanya peningkatan budidaya dengan menggunakan teknik-teknik budidaya jambu kristal yang sudah berkembang. Kegiatan praktek tentang jambu kristal yang dilaksanakan selama 2 bulan ini meliputi Pembibitan dan perbanyakan tanaman jambu kristal, penanaman, pemeliharaan tanaman (pengairan dan drainase, pemangkasan ,pembumbunan, penyiangan, pemupukan, penjarangan dan pembungkusan buah pengendalian OPT (organisme pengganggu tanaman) serta panen dan pasca panen. Terdapat beberapa kendala yang dialami pada saat budidaya jambu Kristal di UD. Bumiaji Sejahtera, kendala tersebut yaitu berupa serangan dari OPT yang dapat menurunkan produktifitas tanaman. Untuk memenuhi permintaan pasar dan meningkatkan kualitas serta kuantitas buah maka dilakukan pengendalian hama dan penyakit baik secara fisik maupun kimiawi.