Detail Cantuman

RINGKASAN
Teknik Budidaya Bawang Putih (Allium Sativum L.) Varietas Lumbu Hijau Di CV. Sinar Padang Sejahtera Banyuwangi Jawa Timur, Rohmaan Arifin, NIM A31151906, Tahun 2018, 52 hlm., Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember, Dr. Ir. Edi Siswadi, MP.
Bawang putih (Allium sativum L.) termasuk famili Liiliaceae dan merupakan salah satu bumbu masakan yang paling populer digunakan. Salah satu masalah yang dihadapi saat ini yaitu ketersediaan bawang putih lokal sangat sedikit, karena sampai saat ini hampir semua kebutuhan bawang putih di Indonesia masih dipenuhi dari impor bawang putih dari China. Produksi bawang putih di Indonesia tahun 2015 sebanyak 20.295 ton, selisih sangat jauh dengan produksi bawang merah di tahun yang sama yaitu sebanyak 1.229.184 ton. Maka dari itu perlu ditingkatkan budidaya bawang putih yang tepat dan berskala besar agar dapat memenuhi kebutuhan bawang putih dan mengurangi impor bawang putih yang ada di Indonesia.
Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan dengan tujuan agar mahasiswa yang berpendidikan Diploma sudah mencapai tahap akhir pembelajaran, sehingga mahasiswa akan memperoleh ketrampilan yang tidak hanya bersifat kognitif dan afektif, namun juga psikomotorik yang meliputi keterampilan fisik, intelektual, sosial dan manajerial. PKL dilakukan di CV Sinar Padang Sejahtera Desa Tamansari, Kecamatan Licin, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Seluruh kegiatan pembelajaran meliputi teknik budidaya pengolahan lahan, penanaman, pemeliharaan, pengendalian hama dan penyakit, pemanenan, dan pasca panen yang mendukung kegiatan PKL di CV Sinar Padang Sejahtera.
PKL bertujuan agar mahasiswa mampu meningkatkan ilmu pengetahuan. mengembangkan serta memahami teknik budidaya bawang putih lumbu hijau dalam dunia pertanian maupun masyarakat pada umumnya. Hasil dari PKL selama 2 bulan tersebut dapat menambah pengetahuan tentang teknik budidaya bawang putih lumbu hijau yang dapat digunakan sebagai kebutuhan untuk konsumsi maupun bibit.