Mochamad Hafid Rifai Pengarang

xiii Rancangbangun Mesin Pemotong Ruas Tebu Bibit Sistem Grind Saw Mochamad Hafid Rifa’i Program Studi Keteknikan Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian ABSTRAK Bibit tebu SBP merupakan pembibitan sistem tanam satu mata tunas. Proses pengambilan mata tunas tebu ini dilakukan secara manual sehingga membutuhkan waktu yang lama, hasil pemotongan tidak seragam serta tingkat kerusakan mata tunas cukup tinggi. Tujuan kegiatan ini adalah membuat rancang bangun mesin pemotong ruas tebu bibit sistem grind saw serta melakukan uji fungsional dan struktural pada mesin pemotong. Kegiatan ini dilaksanakan di Bengkel Logam Politeknik Negeri Jember pada bulan Juni – Agustus 2011. Mesin ini menggunakan motor listrik 1 HP sebagai motor penggerak dan 2 grind saw (gerinda potong) sebagai pisau pemotong. Grind saw merupakan pisau pemotong yang bekerja berdasarkan abrasi (gersekan). Cara kerja grind saw yaitu berputar kemudian bersentuhan dengan bahan sehingga terjadi pengikisan, penajaman, pengasahan dan pemotongan. Grind saw cocok digunakan untuk memotong tebu karena dapat memotong ruas tebu dengan cepat dan menghasilkan potongan yan halus serta seragam. Mesin ini digunakan untuk memotong tebu dengan panjang maksimal 50 mm, batang tebu yang akan dipotong memiliki diameter lebih dari 20 mm, dan memiliki jarak antar ruas 100 - 250 cm. Mesin pemotong ini memeliki dimensi panjang 930 mm, lebar 530 mm,dan tinggi 912 mm. Sedangkan kapasitas pemotongan mesin yaitu 600 potongan/jam. Tingkat keberhasilan pemotongan yang diperoleh yaitu meliputi jumlah tebu terpotong sebanyak 88,5%, jumlah mata tunas tebu yang rusak sebanyak 6.6% dan jumlah hasil pemotongan yang tidak rata sebanyak 15.1%. Kata kunci : Bibit, Grind saw, Mesin, Pemotongan.