Miftah Farid As’ad Pengarang

RINGKASAN Teknik Produksi Tanaman Kentang Varietas Granola Kembang Generasi 0 (G0) Di Desa Sumber Brantas Kecamatan Bumiaji Kota Batu, Miftah Farid As’ad (NIM. A42141116), Tahun 2018, 52 hlm, Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Pangan, Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember, Ir. Herlinawati, MP (Pembimbing). Praktek Kerja Lapang merupakan kegiatan mahasiswa untuk belajar secara langsung pada perusahaan atau unit bisnis mengenai mekanisme kegiatan usaha yang ada sehingga mampu meningkatkan wawasan dan keterampilan serta menambah pengalaman praktis pada mahasiswa sehingga dapat lebih siap dalam menghadapi persaingan di dunia kerja. Selain itu, Praktek Kerja Lapang yang dilakukan mampu menjadi wadah bagi mahasiswa untuk mengembangkan daya nalarnya dan mengaplikasikan beberapa hal yang telah dipelajari di kampus sehingga mampu untuk memantapkan keilmuan mahasiswa. Desa Sumber Brantas merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Bumiaji Kota Batu. Desa tersebut berada pada ketinggian ± 1650 mdpl sehingga merupakan salah satu sentra penghasil sayuran di Jawa Timur. Jenis sayuran yang dihasilkan di desa ini antara lain kentang, sawi putih, wortel, kubis, brokoli. Kondisi inilah yang menyebabkan desa ini menjadi salah satu pilihan untuk melakukan Praktek Kerja Lapang dengan bidang kajian komoditas kentang. Berdasarkan kegiatan Praktek Kerja Lapang yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa petani kentang di Desa Sumberbrantas menanam berbagai jenis varietas kentang, antara lain Granola Kembang, Granola L, Nadia dan dari berbagai generasi yaitu G0, G1, G2, G3, G4. Pemilihan varietas maupun generasi kentang yang digunakan tergantung pada kecenderungan petani itu sendiri dan tujuan yang ingin dicapai. Budidaya kentang yang dilakukan untuk masing-masing varietas tidak memiliki beda, juga pada generasi G1, G2, G3, G4, sedangkan G0 memiliki teknik budidaya yang berbeda tergantung jenis generasi yang akan dicapai.