Raisya Nuri Arofah Pengarang

RINGKASAN Teknik Produksi Benih Padi dan Pengujian Standar Mutu Benih Padi Di UPT. PSBTPH Satgas V Jember. Raisya Nuri Arofah. A42141361. Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Pangan. Jurusan Produksi Pertanian. Politeknik Negeri Jember, di bawah Bimbingan Dosen Pembimbing Dr. Ir. M. Syarief, MP. Unit Pelaksana Teknis Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (UPT. PSBTPH) merupakan suatu instansi pemerintahan yang memperoleh ijin untuk melakukan sertifikasi sesui dengan peraturan perundang- undang yang berlaku. Yang dimaksut dengan memperoleh ijin sesuai dengan peraturan perundang-undanan yaitu apabila seseorang atau badan hukum yang bersangkutan harus memiliki tenaga trampil, alat, dan laboratorium yang di perlukan telah diakreditasi oleh badan agribisnis departermen pertanian. Produksi benih merupakan serangkaian kegiatan yang bertujuan untuk menghasilkan benih bina. Benih bermutu merupakan benih yang varietasnya sudah terdaftar untuk peredaran dan diperbanyak melalui sistem sertifikasi benih serta memiliki mutu genetik, mutu fisiologis, mutu fisik dan status kesehatan yang sesuai dengan standart mutu benih bina. Sertifikasi benih merupakan serangkaian pemeriksaan atau pengujian dalam rangka menerbitkan sertifikat benih bina (Kepmentan, 2016). Pengujian mutu benih adalah suatu pengawasan dan pengendalian mutu benih berasal dari produsen melalui penerapan standardisasi sistem mutu yang berlaku di laboratorium. Pengujian benih di laboratorium berperan besar dalam menyajikan hasil uji yang akurat dan tak terbantahkan baik secara ilmiah maupun hukum. Hasil uji tersebut harus memenuhi persyaratan yaitu data yang dihasilkan harus sesuai dengan keadaan sebenarnya (obyektif), Informasi yang mewakili lot benih atau contoh kirim benih sesuai dengan kebutuhan pada saat tertentu dan menunjang persoalan yang dihadapi. Dalam pengujian mutu benih ada beberapa pengujian spesifik yang meliputi : uji kadar air benih, uji daya berkecambah, uji kemurniaan fisik benih dan uji Tertrazolium (uji TZ).