Detail Cantuman

Pengembangan Usaha Agroindustri Tahu Pada UD Kaisar Kebon Agung dengan Pendekatan (DSS UMKM) Decision Support System
Bella Sasmitha
Program Studi Manajemen Agroindustri
Jurusan Manajemen Agribisnis
ABSTRAK
UD Kaisar merupakan salah satu usaha agroindustri yang memproduksi tahu di Desa Kebon Agung-Lumajang. Penelitian ini bertujuan merancang analisis pengembangan usaha agroindustri tahu pada UD Kaisar. Rancangan penelitian ini adalah deskriptif menggunakan metode expert system. Teknik analisis menggunakan bantuan software DSS UMKM version 2.0 dengan model analisis aspek hukum, aspek pemasaran, aspek produksi, aspek sumber daya manusia, aspek lingkungan, dan aspek keuangan untuk merancang Decision Support System, dan kemudian menggunakan teknik analisis AHP (Analytic Hierarchy Process) dengan menggunakan bantuan software Expert Choice 9.0 untuk menentukan prioritas strategi yang sesuai. Hasil penelitian yang diperoleh adalah melakukan pengembangan pada aspek MSDM yaitu dengan Meningkatkan perlakuan yang positif terhadap SDM.
Kata Kunci: Agroindustri tahu, AHP (Analytic Hierarchy Process), DSS (Decision Support System),


Pengembangan Usaha Agroindustri Tahu Pada UD Kaisar Kebon Agung dengan Pendekatan (DSS UMKM) Decision Support System
(Developing the tofu agroindustry of UD Kaisar Kebon Agung by using Decision Support System (DSS UMKM) Approach)
Bella Sasmitha
Agroindustry Management Study Program
Agribusiness Management Department
ABSTRACT
UD Kaisar is one of agroindustrial company which producing tofu located on Kebon Agung Village, Lumajang. This research aims to design the development analysis of the tofu agroindustry of UD Kaisar. This research’s design is descriptive with expert system method. The analytical technique assisted by DSS UMKM software version 2.0 with analytical models of legal, marketing, production, human resources, environmental, and financial aspects to design the Decision Support System, and then used Analytic Hierarchy Process technique assisted by Expert Choice software 9.0 to determine the suitable strategy priorities. The result of the research is developing the human resource aspect, which means increasing the positive treatment towards the human resources.
Keywords: AHP (Analytic Hierarchy Process), DSS (Decision Support System), Tofu Agroindustry