Muhammat Balyan Yahya Bastian Pengarang

Penambahan Probiotik Dalam Air Minum Untuk Meningkatkan Performa Dan Keuntungan Pada Usaha Ayam Kampung Muhammat Balyan Yahya Bastian Program Studi Produksi Ternak Jurusan Peternakan Politeknik Negeri Jember ABSTRAK Kegiatan Tugas Akhir ini dilaksanakan 17 Oktober sampai 17 Desember 2015, di kandang ternak milik Bapak Muhari Dusun Krajan Wetan RT/RW : 003/011 Desa Tanjung Rejo Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember. Pemberian probiotik diberikan dalam air minum mulai awal pemeliharaan umur 0 – 8 minggu sampai akhir pemeliharaan dengan perbandingan 5 gram : 1 liter air, diberikan sebanyak dua kali sehari secara adlibitum. Usaha ini mendapatkan hasil dengan rata-rata bobot badan minggu pertama 39,5 gam/ekor, minggu kedua 100 gram/ekor, minggu ketiga 178,5 gram/ekor, minggu keempat 294 gram/ekor, minggu kelima 384 gram/ekor, minggu keenam 514 gram/ekor, minggu ketujuh 664 gram/ekor, minggu kedelapan 814 gram/ekor. Penambahan probiotik dalam air minum dapat diterapkan pada usaha pemeliharaan ayam kampung sebagai upaya untuk meningkatkan performans, serta dengan keuntungan Rp. 998.500 harga jual Rp. 23.000/ekor, dengan nilai R/C 1,29. Kata Kunci : Ayam kampung, probiotik, performans, analisa usaha.