Affi Arum Sari P.H Pengarang

RINGKASAN Teknik Produksi Stek Ubijalar (Ipomoea batatas L.) Kelas BS (Breeder Seed) di Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi Malang, Affi Arum Sari P.H., Nim A41151936, Tahun 2018, 43 hlm., Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember, Dr. Ir. Nurul Sjamsijah, MP. (Pembimbing Internal) dan Joko Restuono, SP. (Pembimbing Eksternal). Berdasarkan Permentan Nomor: 23/Permentan/OT.140/3/2013, Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi (Balitkabi) adalah Unit Pelaksana Teknis di bidang penelitian dan pengembangan yang berada di bawah dan bertanggung jawab kepada Kepala Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Tugas pokok Balitkabi adalah meneliti tanaman aneka kacang dan umbi dengan mandat meneliti komoditas kedelai, kacang hijau, kacang tanah, ubijalar, dan ubikayu. Praktek Kerja Lapang (PKL) memiliki tujuan untuk meningkatkan keterampilan mahasiswa khususnya dalam dunia kerja yang sesuai dengan bidangnya dan mampu menjadikan lulusan Sarjana Sains Terapan (SST) dengan keahlian dan keterampilan mengenai teknik produksi benih. Metode pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja Lapang ini antara lain praktek, wawancara, dan studi pustaka. Kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan di Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi (Balitkabi) Malang, Jawa Timur, Indonesia, mulai tanggal 27 Agustus 2018 – 15 Januari 2019 dengan mengikuti seluruh kegiatan yang ada di UPBS yang didampingi oleh pembimbing lapang beserta teknisi lapang. Ubijalar (Ipomoea batatas L.) termasuk tanaman yang sangat mudah untuk dikembangkan, baik menggunakan stek pucuk/batang dan atau menggunakan umbi. Terdapat 2 kelas benih stek ubijalar yang ada di UPBS Balitkabi yaitu kelas Breeder Seed (BS) dan kelas Foundation Seed (FS). Stek ubijalar kelas Breeder Seed (BS) dihasilkan dari stek ubijalar kelas Nucleus Seed (NS), dimana stek ubijalar kelas Nucleus Seed (NS) dihasilkan dari potongan tunas umbi.