Detail Cantuman

RINGKASAN
Perawatan Luar Masa Giling Unit Evaporator Stasiun Penguapan PTPN X
Pabrik Gula Pesantren Baru, Ari Agustin, NIM. B42141300, Tahun 2018, 74
hlm., Teknik, Politeknik Negeri Jember, Dedy Eko Rahmanto, S.TP. M.Si.
(Dosen Pembimbing Utama), Faiz Humami, S.T. (Pembimbing Lapang 1), Yuni
Hadi Purwanto A.Md. (Pembimbing Lapang 2).
Evaporator pada stasiun penguapan merupakan salah satu komponen
utama dalam proses produksi/ pengolahan yang bekerja pada tekanan dan
temperatur tinggi sehingga memungkinkan terjadinya kerusakan saat LMG. Unit
evaporator dapat dijaga dengan tetap memperhatikan pelaksanaan kegiatan
perawatan (maintanance). Namun banyak ditemui kegiatan ini justru kurang
optimal di mana hanya terfokus terhadap pengoprasiannya, tanpa memperhatikan
kualitas kinerja mesin.
Kegiatan PKL dilaksanakan pada dua bagian yaitu bagian pengolahan dan
bagian instalasi. Pada bagian instalasi materi yang dipelajari meliputi sumber
energi, proses pengolahan sumber energi, serta prinsip kerja dan kegiatan dari
mesin konversi energi atau mesin konsumsi energi. Pada bagian pengolahan
materi yang dipelajari yaitu proses secara umum pengolahan gula sebagai
penunjang materi bagian instalasi. Kegiatan PKL berfokus pada pengamatan
lapang terhadap unit evaporator pada saat LMG. Tujuan dari kegiatan PKL ini
yaitu dapat mengidentifikasi permasalahan dan dapat mengoptimalisasi kegiatan
perawatan unit evaporator, khususnya pada saat LMG.
Tahap perawatan LMG unit evaporator pada stasiun penguapan terdiri dari
tiga tahapan, yaitu pembersihan, pemeriksaan, dan reparasi. Tahapan tersebut
dituangkan dalam bentuk SOP perawatan sebagai langkah optimalisasi kegiatan
perawatan. Identifikasi permasalahan dijabarkan dalam bentuk permasalahan,
dampak, dan solusi yang didapatkan/ beracuan dari hasil pemeriksaan
sebelumnya. Permasalahan yang terjadi saat LMG pada unit evaporator, yaitu
korosi, kebocoran, kurangnya suplai uap, dan masalah teknis lain.