Mulya Pirally Wijaksono Pengarang

Manajemen Pemeliharaan Broiler Kemitraan Pt. Ciomas Adisatwa Tabanan (Kandang Bapak I Nyoman Kamejaya Kec. Senganan, Tabanan, Bali) dan Penanganan Area Kotor Di Pt. Phalosari Unggul Jaya Tembelang - Jombang Mulya Pirally Wijaksono Program Studi Manajemen Bisnis Unggas Jurusan Peternakan ABSTRAK PKL dilaksanakan di dua tempat yang berbeda. Lokasi PKL pertama di Kemitraan PT Ciomas Adisatwa yang berlokasi di Kecamatan Senganan, Kabupaten Tabanan, Bali. Tatalaksana pemeliharaan ayam ras pedaging di Kemitraan PT Ciomas Adisatwa meliputi manajemen pemeliharaan, sistem perkandangan, biosecurity, persiapan kandang, penerimaan Day Old Chick (DOC), pemberian pakan dan minum, program kesehatan, program pencahayaan, penimbangan bobot badan, pemeliharaan fase starter hingga finisher, program pemanenan, semua kegiatan telah dilaksanakan dengan baik. Lokasi Kedua dilaksanakan di Rumah Potong Ayam (RPA) PT Phalosari Unggul Jaya yang berlokasi di Desa Mojokrapak, Kecamatan Tambelang, Kabupaten Jombang, Jawa Timur. Tatalaksana Rumah Potong Ayam (RPA) di PT Phalosari Unggul Jaya meliputi produksi kotor, proses produksi eviscerasi, produksi bersih, pengemasan dan penyimpanan, prosedur persiapan permintaan pelanggan reguler, pengiriman produk, pemasaran produk, semua kegiatan telah dilaksanakan dengan baik. Kata kunci : Kemitraan Ayam Broiler, Rumah Potong Ayam