Detail Cantuman

RINGKASAN
PengaruhJenis Media TerhadapProduksiTanamanTomat Beef (LycopersicumesculentumMill) Di CV. Wonosari Horticulture Indonesia KabupatenPasuruan.Retno Tri Wulandari. A31151446. Produksi Tanaman Hortikultura / Produksi Pertanian.

PraktekKerjaLapangan (PKL) merupakan salah satuimplementasikegiatanuntukmenambahkemampuanhardskillmaupunsoftskillmahasiswa. PKL inidilaksanakan di CV. Wonosari Horticulture Indonesia yang memiliki green house di daerah Tutur, Kabupaten Pasuruan. Komoditi yang diusahakan yaitu tomat cherry dan tomat beef..
Tomat merupakan salah satu komoditas sayuran yang mempunyai prospek pasar yang cerah. Hal ini terlihat dari meningkatnya produksi terhadap komoditas ini dari tahun ke tahun. Pada tahun 2016 produksitomatsebanyak 883.242 ton, sedangkan pada tahun 2017 produksinyameningkatmenjadi 962.845 ton. Meningkatnya produksi buah tomat dipengaruhi oleh peningkatan konsumsi penduduk, kesadaran akan pentingnya gizi, dan kemajuan di bidang industri pengolahan masyarakat yang meningkatkan kebutuhan akan buah tomat, sehingga para petani tomat juga berusaha meningkatkan produksinya. Tanaman tomat tergolong tanaman yang memerlukan penanganan serius, terutama dalam peningkatan hasilnya dan kualitas buahnya. Hal ini dapat dilakukan melalui perbaikan teknik budidaya dan perbaikan varietas. Kegiatan PKLdi CV. Wonosari Horticulture Indonesia dilaksanakan selama 2 bulan dengan tahapan pekerjaan mulai awal budidaya yaitu penyemaian sampai masa panen dan juga perhitungan analisa usahatani.
Pada budidaya secara hidroponik tomat cherry di CV. Wonosari Horticulture Indonesia ada 2 macam media yang digunakan yaitu media 100% cocopeat dan media 100% arangsekam. Tanaman tomat beef dengan media tanam cocopeat lebih mampu menahan air daripada tanaman tomat dengan media arang sekam, sehingga tanaman pada media cocopeat lebih cepat pertumbuhannya dibandingkan tanaman tomat beef pada media arang sekam.Beberapatanaman yang terkenalayu
disebabkankarenatanamankekurangannutrisiakibat media sekam yang tidakbisamendistribusikan air ataunutrisimengalirkeseluruhbagian media. Sekammembuatnutrisi yang dialirkanhanya mengendap di bagianbawah media. Upayauntukmengatasinyaadalah dengancarameletakkantanamantomatdenganjarak yang lebihrapat dan stick drip sebaiknyadiletakkan di antarakeduatanaman.
Analisa usahatanitomat beef secarahidroponikdengan media cocopeat seluas 406 m² diperolehhasilproduksipersiklus 10.500 kg dengan total biaya Rp.131.286.875,-. Penerimaan yang diperolehdaribudidayainiyaitu Rp.157.500.000,-, dengankeuntungansebesar Rp.26..213.125,-. Budidayatomat beef dengan media tanam cocopeat memiliki R/C Ratio 1,19 dan B/C Ratio 0,19 , BEP HargasekitarRp.12.503,- dan BEP Unit 8.752 kg, untukmemperolehtitikimpasnya.
Analisa usahatani tomat beef secara hidroponik dengan media campuran seluas 406 m² diperoleh hasil produksi persiklus 11.200 kg dengan total biaya Rp Rp.130.756.375,-. Penerimaan yang diperoleh daribudidaya ini yaitu Rp.168.000.000,-,,dengan keuntungan sebesar Rp.37.243.625,-. Budidaya tomat beef dengan media campuran ini mempunyai R/C Ratio 1,28 dan B/C Ratio 0,28 , BEP Harga sekitarRp. 11.674,- dan BEP Unit 8.717 kg. untuk memperoleh titik impasnya. Tomat beef secara hidroponik dalam budidaya ini baikdenganmenggunakan media cocopeat ataupun media campuran, keduanyalayak untuk diusahakan karena nilai R/C Ratio >1.