PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lam) TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS



LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Handini Wilujeng - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Edisi
No. Panggil TIP TA 16 07
Subyek
Klasifikasi
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
Tahun Terbit 2016
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

  Tags :

Citation

Handini Wilujeng. (2016).PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lam) TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN

Handini Wilujeng.PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lam) TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

Handini Wilujeng.PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lam) TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

Handini Wilujeng.PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lam) TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

 



Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id