PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM



LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang NALURITA ULFA - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Edisi
No. Panggil TIP TA 16 11
Subyek
Klasifikasi
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
Tahun Terbit 2016
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

  Tags :

Citation

NALURITA ULFA. (2016).PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN

NALURITA ULFA.PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

NALURITA ULFA.PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

NALURITA ULFA.PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

 



Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id