Detail Cantuman

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN PENAMBAHAN XANTHAN GUM TERHADAP SIFAT KARAKTERISTIK ROTI TAWAR

REVANZA YUNASTY FIRDAUS - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Text Indonesia 2016 : TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN

Ketersediaan

LOADING LIST...

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian	Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang	REVANZA YUNASTY FIRDAUS - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Edisi
No. Panggil	TIP TA 16 53
Subyek
Klasifikasi
Judul Seri
GMD	Text
Bahasa	Indonesia
Penerbit	TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
Tahun Terbit	2016
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

Tags :

Citation

APA Style

REVANZA YUNASTY FIRDAUS. (2016).PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN PENAMBAHAN XANTHAN GUM TERHADAP SIFAT KARAKTERISTIK ROTI TAWAR().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN

Chicago Style

REVANZA YUNASTY FIRDAUS.PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN PENAMBAHAN XANTHAN GUM TERHADAP SIFAT KARAKTERISTIK ROTI TAWAR().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

MLA Style

REVANZA YUNASTY FIRDAUS.PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN PENAMBAHAN XANTHAN GUM TERHADAP SIFAT KARAKTERISTIK ROTI TAWAR().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

Turabian Style

REVANZA YUNASTY FIRDAUS.PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN PENAMBAHAN XANTHAN GUM TERHADAP SIFAT KARAKTERISTIK ROTI TAWAR().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

Detail Cantuman

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN PENAMBAHAN XANTHAN GUM TERHADAP SIFAT KARAKTERISTIK ROTI TAWAR

Detail Information

Citation

Koleksi

Media Sosial / Kanal

Address