PENGARUH PENAMBAHAN LIDAH BUAYA ( Aloe Vera) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM



LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang FLORETA IZABELA ZAKIARTI - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Edisi
No. Panggil TIP TA 16 54
Subyek
Klasifikasi
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
Tahun Terbit 2016
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

  Tags :

Citation

FLORETA IZABELA ZAKIARTI. (2016).PENGARUH PENAMBAHAN LIDAH BUAYA ( Aloe Vera) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN

FLORETA IZABELA ZAKIARTI.PENGARUH PENAMBAHAN LIDAH BUAYA ( Aloe Vera) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

FLORETA IZABELA ZAKIARTI.PENGARUH PENAMBAHAN LIDAH BUAYA ( Aloe Vera) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

FLORETA IZABELA ZAKIARTI.PENGARUH PENAMBAHAN LIDAH BUAYA ( Aloe Vera) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

 



Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id