Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 8564 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : ""
Saat ini anda berada pada halaman 699 dari total 857 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00011 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   696   697   698   699   700   Berikutnya   Halaman Akhir 

PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI JANTUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP BILANGAN PEROKSIDA DAN SIFAT ORGANOLEPTIK ABON IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)

Pengarang : RINDI NILA SARI -
No. Panggil : TIP TA 16 36
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN KLUWIH TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING AYAM

Pengarang : Fatimatus Zahro -
No. Panggil : TIP TA 16 35
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PROPORSI SARI BUAH BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) DAN SUKROSA TERHADAP KONSISTENSI DAN KADAR VITAMIN C PADA SIRUP

Pengarang : Putri Arniyati -
No. Panggil : TIP TA 16 34
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN SUBSTITUSI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa Oleifera) PADA PEMBUATAN BISKUIT TERHADAP TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN

Pengarang : NUNING HARI YULIYANTININGSIH -
No. Panggil : TIP TA 16 33
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

KAJIAN PEMBUATAN BAKPAO DENGAN PENAMBAHAN EDAMAME TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK

Pengarang : FATMA MEI WIDYA PRANANINGTYAS -
No. Panggil : TIP TA 16 32
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI BAHAN PENGENYAL TERHADAP KARAKTERISTIK MIE BASAH BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis)

Pengarang : Elok Lutfi Masruroh -
No. Panggil : TIP TA 16 31
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN PADA PEMBUATAN CAKE

Pengarang : BELLINA FOURUSITA -
No. Panggil : TIP TA 16 30
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUPLEMEN TEPUNG PISANG KEPOK DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS

Pengarang : Ucik Indrawati -
No. Panggil : TIP TA 16 29
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGHAMBATAN KOMPETITIF Salmonella Typhimurium DENGAN Lactobacillus sp. PADA SUSU KAMBING ETAWA SEGAR

Pengarang : AINUN ROFIQ -
No. Panggil : TIP TA 16 28
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN KERIPIK LABU KUNING (Cucurbita Moschata) MENGGUNAKAN TEKNOLOGI VACUUM FRYING

Pengarang : JAMIATUL HUSNA -
No. Panggil : TIP TA 16 27
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   696   697   698   699   700   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id